Лецитин жидкий соевый "VEROLEC FLS"
![Лецитин жидкий соевый "VEROLEC FLS"](https://st19.stpulscen.ru/images/product/555/972/163_original.png)
![Лецитин жидкий соевый "VEROLEC FLS"](https://st19.stpulscen.ru/images/product/555/972/163_original.png)
288.75 руб./кг
В наличии
Описание
Физико-химические данные
Лецитин соевый гранулированный кормовой без ГМОКомпоненты нерастворимые в ацетоне, % масс., не менее 97 Фосфатидил-холин, не менее 24 Фосфатидилинозитол, не менее 13 Влага, не более 1,5 Масло, не более 1,5 Перекисное число, не более 3 Кислотное число, не более 35 Общее количество микроорганизмов, не более 1000 /г Дрожжи, не более 50 /г Плесенные грибки, не более 50 /г ГМО отсутствует
Соевый лецитин жидкий в бочках по 240 кг без ГМО
Производство: Китай. Внешний вид Прозрачная или полупрозрачная вязкая жидкость от желтоватого до коричневого цвета Нерастворимых в ацетоне веществ, % масс. 97,10 Остатка после сушки, % масс. 0,70 Кислотное число, мг KOH / г 28,0 Пероксидное число, MEQ/г 2,2 Нерастворимых в гексане веществ, % масс. 0,2 Мышьяка, мг/кг <1 Тяжелых металлов, мг/кг <10
Применение
Лецитин позволяет получать устойчивые эмульсии в системах масло-вода.
Эта пищевая добавка (код Е322) находит широкое применение в пищевой промышленности при изготовлении шоколада и шоколадной глазури (для снижения их вязкости во рту и в качестве антиоксиданта, препятствующего старению изделий), кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, маргарина, майонеза, выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, вафель, а также при изготовлении жироводных эмульсий для смазки хлебопекарных форм и листов.
Лецитин соевый без ГМО применяется
- в пищевой промышленности
- для производства кормов для животных
- в косметической и биотехнологической промышленности
свернуть описание
Рассчитать заявку прямо сейчас?
Для получения консультации по материалу, возможных скидках и способах доставки отправьте заявку!
Доставка
Самовывоз
Доставка транспортной компанией
Стоимость доставки: договорная
Работаем с транспортными компаниями, доставляем по всей России.
Подробнее
Оплата
Наличный расчет
Возможен наличный расчет.
Подробнее
Безналичный расчет
Возможен безналичный расчет.
Подробнее
![](https://cdn.stpulscen.ru/assets/px-c87de4b735271247d7767b986e95171b.gif)
онлайн
Контакты ВитаХим:
-
Показать адрес
Адрес: г. Уфа, тр. Бирский, 5, 2Показать на карте
- пн-пт 9:00-18:00, без перерыва
Наши преимущества
Почему с нами сотрудничают
Похожие предложения на портале Пульс цен: